J’avais deux heures à tuer dans ma journée, j’en ai profité pour faire à manger pour mon paternel…
Au menu: gratin de pommes de terres aux poireaux.
Alors c’est pas bien compliqué:
Des pommes de terres (1 kg c’est bien pour deux personnes), 3 poireaux (voir 4), un peu de beurre, de la noix de muscade, du sel, du poivre, de la crème fraîche et un peu de bouillon de légumes.
Mettre le four à 180°c, graissez un plat allant au four, y frotter une gousse d’ail.
Puis une couche de pdt épluchées avec du sel, du poivre et de la muscade, une couche de poireaux coupés sur la longueur puis sur la largeur, arrosée du mélange crème fraîche et bouillon, terminé par une deuxième couche de pdt avec sel poivre,…
Une heure et demi au four et hop!

Ben alors ma ptite Jennie? Goûtez-moi ça…
(se marie très bien avec de l’agneau)